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Sonstiges => Ernährung | Lebensmittel => Thema gestartet von: parcus am 26. Juni 2010, 21:18:58
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Über 80% sind überzeugt: Mit richtiger Ernährung kann man vielen Krankheiten vorbeugen
Richtige Ernährung kann die Gesundheit verbessern und das Leben verlängern. Die Deutschen wissen das und akzeptieren zunehmend auch höhere Preise für bessere Qualität. Das zeigen die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage im Auftrag der "Apotheken Umschau". Mehr als acht von zehn Bundesbürgern (83,7%) sind überzeugt, dass sie mit der richtigen Ernährung vielen Krankheiten vorbeugen können. Zwar ist für zwei Drittel der Befragten (66,8%) beim Lebensmitteleinkauf immer noch der günstigste Preis das Hauptkriterium. Jedoch wäre auch mehr als jeder Zweite (54,7%) bereit, für bessere Qualität auch höhere Preise zu bezahlen. Jeder Dritte (33,2%) bevorzugt ohnehin schon Biolebensmittel, weil er sie für gesünder hält. Ebenso viele (35,9%) würden gerne häufiger Bio-Produkte und Lebensmittel guter Qualität kaufen, leiden aber darunter, dass sie sich dies finanziell nicht erlauben können.
Quelle: Eine repräsentative Umfrage des Gesundheitsmagazins Apotheken Umschau , durchgeführt von der GfK Marktforschung Nürnberg bei 1.942 Personen ab 14 Jahren.
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Schade, dass gesunde Ernährung so teuer und ungesunde so billig ist. Natürlich hängt das mit der Wirtschaft auch zusammen, aber ich denke mir immer wieder, wenn man das nur irgendwie umkehren könnte, hätten wir in der westlichen Welt weniger Probleme mit Übergewicht und Krankheiten, die damit zusammenhängen. Wirklich interessante Studie.
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Ich kaufe selten Bio, ich erwarte ein paar chemikalien in meinem Obst! :P Nur manchmal wenn es besser aussieht kaufe ich bio :P
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Bio-Produkte kosten schon manchmal das doppelte und da überlege auch ich 2 Mal ob ich mir das antue...
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Ich denke das Problem liegt auch nicht in der Moral oder in der Missachtung, sondern einzig und allein am Preis. Viele Leute können sich die teureren Bio Produkte einfach nicht leisten und greifen zu den günstigeren Produkten. Menschen mit einem hohen Einkommen haben da leicht reden
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Naja, nicht immer ist Bio auch drin wo es draufsteht!?
Ist doch wie überall, wo Geld und Menschen eine Rolle spielen, wird viel Belogen und Betrogen.
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Die Definition "Bio" ist heutzutage ein Witz!!! Selbst wenn die Produkte "ökölogisch" angebaut wurden, dann aber von Kinderhand verpackt/geklebt/verpackt,etc. Der Wisenhof Skandal hats doch deutlich aufgezeigt...und diese Eier wurde auch mit dem Stempel Bio verkauft. :wall:
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Meine Cousine arbeitet bei einer Firma, die Trecker vermieten. Sie erzählt mir immer, was es für eine Frechheit sei, dass Bauern teilweise ihre so called Bio-Felder direkt neben den normalen, zu spritzenden Feldern habe und es ganz selbstverständlich sei, dass das gespritzte Zeug dann eben mal auf das Bio-Feld fliegt.
Von Daher: Bio, nein Danke! :cake:
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Ich muss gestehen, dass ich BIO total überbewertet finde. Es steht zwar BIO drauf aber seid ihr euch auch sicher, dass es BIO ist ? Ich lasse mich da nicht in die Irre führen und kaufe die normalen Produkte ein weil mir der Hype langsam auf die Nerven geht. Kostet vorallem auch mehr und der Geschmack ist jetzt auch nicht besser. Aber wer es mag ...
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Ich finde auch, Bioprodukte hin oder her, wer da auf nummer sicher gehen will der sollte bei seinem Bauern des vertrauens sein Gemüse, Obst, Fleisch etc. kaufen anders kann man sich einfach nicht sicher sein, ob nun wirklich Bio drinsteckt. Ist natürlich problematisch, wenn man in der Stadt wohnt! Falls diese Möglichkeit nicht besteht, sollte man sich durch den hype nicht hinters Licht führen lassen und weiter die gewohnten Produkte kaufen. Das ist natürlich auch preiswerter.
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Das sehe ich genauso zur Zeit sind Bio Produkte einfach noch zu Teuer.
Als Beispiel (zumindest hier bei uns):
1 x Gurke normal 0,59 €
1 x Gurke Bio 1,79 €
das sind bei uns die Preise. Da überlegt man schon gleich ob man das machen sollte.
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Ich selbst bevorzuge auch oft Bio-Produkte. Allerdings ist es leider auch eine Frage dessen, was ich mir leisten kann. Bewusste Produktwahl ist das eine, aber mein geringes Einkommen das andere. Und das, denke ich, geht vielen genauso…
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Leider zu teuer! :/
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Leider zu teuer !?! Tut mir leid, ich möchte niemanden zu nahe treten, aber das ist typisch deutsch. Bloß kein Geld ausgeben wollen, viel für wenig Geld ist das Motto, kein Sinn für die Qualität des Essens, die auch einfach mal was kostet. Und beim nächsten Lebensmittlerskandal aus dem Meckern nicht mehr rauskommen. Sorry, aber so kann das nicht funktionieren. Das macht mich ganz schön sauer :wall:
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Ich erinnere mich noch dunkel an den Rinderwahnsinn vor Jahren (war in den 90ern, hab grad nochmal nachgesehen bei wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Bovine_spongiforme_Enzephalopathie). Da waren auch alle in Panik und dann war zuletzt diese Sache, dass niemand mehr Salat essen wollte. Die Leute schieben auch recht schnell Panik. Ich steh jedenfalls zu dem was ich esse, egal wie teuer es ist. Bio-Produkte schmecken mir genauso wie McDonalds-Burger. Ich esse was mir schmeckt und denke nicht über Gesundheit oder Geld nach (zumindest solange ich mir das leisten kann ;) !!!
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Ja, es stimmt Produkte mit "Bio" drauf kosten schon ihren Aufschlag. Aber es ist schon seltsam. Wenn wir eine Autopflege kaufen, dann soll es möglichst die sein, die am besten schützt. Und bei unserem eigenen Körper schauen wir auf jeden Cent.
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Ich persönlich kaufe kaum Bioprodukte (zumindest nicht bewusst), weil ich auch nicht davon überzeugt bin.
Bei ganz normalen Früchten sieht Nicht-Bio oft besser aus als Bio.
Generell kann ich nicht behaupten wirklich zu wissen was besser ist. Aber wenn ich den Preis sehe von Bio Produkten und es bei anderen gegessen habe muss ich wirklich sagen das es das nicht wert ist. Oft sind Bioprodukte genauso gefaket wie anderes Essen.
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ich denke, wenn man an einem NICHT sparen sollte, dann an der Ernährung! Ich züchte viele meiner Küchenkräuter selber, da weiss ich genau, wo es herkommt und habe nebenbei einen riesen Spaß mit meinem eigenen kleinen Kräutergarten. Beim Einkauf achte ich stets darauf, regionalen Produkten den Vorzug zu geben, gehe regelmäßig auf Wochenmärkte und investiere auch gerne mal ein paar Cent mehr in Bio Produkte. Zumal es solche ja mittlerweile auch bei fast jedem Discounter im Angebot gibt, da ist der Preisunterschied dann garnicht mehr soooo gros...
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Ich habe schon festgestellt, dass manche BIO-Produkte schlechter schmecken als nicht-BIO.
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WOW, echt?! Hätte nicht gedacht, dass da so viele drauf achten...
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Ich persönlich halte überhaupt nichts von Bio Produkten... aber das mag auch daran liegen, dass ich auch nicht so viel verdiene..... Aber seien wir ehrlich, keiner weiß es genau, ob die Bio Lebensmittel tatsächlich besser und gesünder sind als die anderen. Es wurde nicht bewiesen. Die Bio Lebensmittel sind deutlich teuerer als die normalen und nicht jeder kann sich das leisten. Und nicht jeder will es auch, und nicht jeder hält was davon... Also, jeder muss für sich selber entscheiden, und das kaufen und das essen, was man möchte. glg
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Da geht's mir ähnlich, frisch und lecker sollten die Sachen - Bio muss nicht.
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Wenn man einen eigenen Garten UND Zeit hat, dann ist die beste Möglichkeit natürlich selbst anbauen!
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Was bio? Wer will schon gesund sterben? :lol:
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Wenn ich etwas als wirklich "bio" bezeichne, dann kommt es aus meinem Garten.
Alles andere ist Marketing und verarsche. basta
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Wenn ich etwas als wirklich "bio" bezeichne, dann kommt es aus meinem Garten.
Alles andere ist Marketing und verarsche. basta
Das sehe ich im Prinzip ganz ähnlich, nur ist in unseren Breiten der Winter ein Hindernis. Was Bio-Produkte anbelangt, so ist meine Erfahrung eher die, dass die nach meiner Meinung meistens doch besser schmecken, als die nicht Bio-Produkte. Ein gutes Beispiel sind Eier. Die einzigen Hühnereier mit normaler Farbe sind Bio-Eier. Dem Ei-Dotter wird nachgesagt, dass er gelb sei und nicht rot. Alleine die Farbe stört mich shon bei den anderen "Güteklassen". Der Geschmack ist auch besser.
lG vom Maulwurf
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Eigentlich finde ich Bio nicht verkehrt, auch den höheren Preis halte ich für ein bessere Qualität auch gerechtfertigt. Dennoch zweifel ich oft an den Siegeln, weil es mittlerweil schon recht viele gibt und nur weil irgendwo das Wort Bio drauf steht, ist es nicht immer drin. Ich hole manche Sachen einfach beim Bauer oder pflanze es im Sommer selber an. Im Supermarkt hole ich meistens die normalen Sachen, weil ich da etwas skeptisch bin.
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Die "normalen" Sachen müssen ja nicht schlecht sein. Das Problem ist nur, dass man es als normaler Endverbraucher überhaupt nicht kontrollieren kann, ob man jetzt eine glückliche Kartoffel kauft oder eine genmanipulierte oder sonst irgendeine andere, die man lieber nicht auf dem Teller haben möchte.
Ich stimmt aber zu, dass die ganzen Siegel sehr unübesichtlich sind. Das normale Bio-Siegel nach EU-Verordnung ist wiederrum relativ lasch und man kann sich natürlich darauf verlassen, dass alle Hersteller, die für Discounter etc. produzieren, es irgendwie hintricksen, genau das Siegel zu bekommen und mehr nicht.
Habe neulich auch einen Artikel über die Arbeitsbedingungen bei denns gelesen. Viel besser als bei Lidl ist das nicht. Fein raus ist man also sicher nicht, nur wenn man bio kauft.
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Ich kaufe eigentlich keine Bioprodukte, weil ich den ganzen Siegeln auch nicht traue. Wie oft hat man schon in den Medien gehört, dass mit diesen Siegeln teils sehr schlampig umgegangen wird und das Wort "Bio" nur benutzt wird, obwohl gar kein Bio drin steckt. Meine Eier hole ich bspw. nur von der Nachbarin, da weiß ich, dass ich auch Bio bekommen. Im Supermarkt kaufe ich dann die normalen Sachen, die schmecken genauso gut.
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Gut so. Ich kaufe nicht immer Bio, außer bei Eiern. Skandale wie der vor einiger Zeit erschüttern mich dabei nicht. Im Großen und Ganzen vertraue ich den bewährten Labeln. Ausnahmen wird es immer mal geben. Es ist ja nicht nur gesund, sondern eben auch gut für Umwelt und Tier... :tur:
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Ich persönlich kaufe kaum Bioprodukte (zumindest nicht bewusst), weil ich auch nicht davon überzeugt bin.
Bei ganz normalen Früchten sieht Nicht-Bio oft besser aus als Bio.
Generell kann ich nicht behaupten wirklich zu wissen was besser ist. Aber wenn ich den Preis sehe von Bio Produkten und es bei anderen gegessen habe muss ich wirklich sagen das es das nicht wert ist. Oft sind Bioprodukte genauso gefaket wie anderes Essen.
Natürlich sieht Nicht-Bio besser aus als Bio, weil das Obst oder Gemüse so behandelt wurde, eben dass es so schön aussieht, damit es jeder kauft. Beim Bio werden diese Zusatzstoffe weggelassen und das ist dann auch der Grund weshalb das Obst/Gemüse eher ein bisschen schlechter aussieht als die allglatten Äpfel und Co. in den Regalen ;)
Ich kaufe aber auch kein Bio, weil ich nicht davon überzeugt bin. Außerdem hat man schon oft erlebt, dass bei Bio-Produkten Schundluder getrieben wird.