Messer für die Küche

[guest429990]

Hello!

Ich wollte meiner Mutter gerne zum Geburtstag eine kleine Freude bereiten und hätte daran gedacht ihr ein neues Messer zu kaufen. 

Habt ihr da vielleicht Tipps für mich, da ich mich damit absolut nicht auskenne?

[MarcoPeterson]

Hey!

Damit wir dir hier ordentlich behilflich sein können, wäre es vielleicht ganz hilfreich zu wissen, welches Messer du denn deiner Mutter schenken möchtest. 

Denn wie du vermutlich wissen dürftest, ist beim Kochen Messer nicht gleich Messer. 

Es hängt halt auch immer ein wenig von deinem Budget an. Ich selbst habe mir erst unlängst ein gutes Santokumesser aus dem Internet bestellt und könnte dieses auch als Geschenk für die Küche sehr empfehlen. 

Damit lässt sich beim Kochen sehr viel anstellen und es ist auf jeden Fall für mehrere Zwecken nützlich.

[marysiu]

Messer für die Küche? Es soll aus haltbaren Stahl hergestellt sein.

[Toffi-Fee]

Keramik-Messer sind meiner Meinung nach super, da sie sehr scharf sind und super schneiden.

[schwabenjunge]

Hi Josef,

Welchen Messertyp bevorzugt deine Mama? Wenn es um Kochmesser geht kann ich persönlich die Kochmesser von F.DICK [nofollow] empfehlen. Zuhause verwende ich das Kochmesser der 1778-Serie und bin sehr zufrieden damit. Es schneidet hervorragend und liegt perfekt in der Hand. Ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen.

[HeinzCatchUP]

Keramikmesser sind tatsächlich extrem scharf, daher besteht da auch eine erhöhte Verletzungsgefahr. Vorteil ist auch, dass sie sich langsamer abnutzen als handelsübliche Küchenmesser. Allerdings ist es besser sie von Hand abzuwaschen. Manchen Herstellern warnen, dass der Verschleiß durch die Spülmaschine größer ist und sie schneller stumpf werden.

[Reimured]

Bei einem Messerkauf ist es ziemlich einfach zu entscheiden.

Günstige Messer: Kurze Schärfe, schnelle Abnutzung

Teure Messer: Sehr scharf. längere Schärfe. weniger Abnutzung. Hoher Aufwand beim Schärfen

[Ralom]

Mich würde auch interessieren, ob du mittlerweile fündig geworden bist. Bin nämlich auch auf der Suche.

[Oskar_Sommer]

Wie häufig wird denn gekocht? Ich finde das ist auch ein entscheidender Punkt bei der Auswahl.

[zwerine]

Servus^^

Hast du dich denn entschieden für ein passendes Messer? Messer gibt es in den verschiedensten Ausführungen, aus dem Grund sollte man schon gucken, dass man sich im klaren ist, was man haben will und was man ausgeben will.
Ich muss sagen, dass ich wirklich super zufrieden bin mit meinen Messern.
Habe japanische Kochmesser gefunden, schau da, wenn du dich auch informieren willst.

Ist ein 4 teiliges Set, nutze ich sehr gerne und da zahlt sich auch jeder Cent aus

Aber gucke dich am besten selbst mal um und mache dir einen eigenen Überblick. Messer haben die wirklich viele.

[Niedermann]

Sehr interessant wie ich finde

[Zakks]

Hallo!

Ich möchte da auch gerne noch was dazu sagen.
Und zwar kann man sich echt verschiedene Messer online finden. Wenn man weiß, wonach man sucht, dann kann man sich auch schnell gute Messer finden.
In meinem Fall ist es auch so, dass ich mich online umgeschaut habe.

Neulich habe ich mich auch umgeschaut und habe mir echt gute Spickmesser angeschafft. Die sind wirklich super und ich muss auch sagen, dass man sich dort echt gute Messer kaufen kann.

Vielleicht wirst du auch fündig.